Об этом сказал главный внештатный диетолог Минздрава Украины Олег Швец, передают Подробности.
«Вопрос здорового питания во время летнего периода весьма важен,
и базируется он на таких постулатах: качественность продуктов питания,
сбалансированность рациона, гигиена и соблюдение достаточного питьевого
режима», — сказал он.
По словам Швеца, от кишечных отравлений и инфекций спасут мытые еда и руки, а также надлежащие условия хранения продуктов.
Он также посоветовал пить летом не менее 2-3 литров жидкости в сутки, и не минералки, а обычной воды.
Напомним, 17 июля в Киеве отравились обедом почти 50 посетителей столовой бизнес-центра.
