В сусідньому з Баштанським районі виявлено небезпечне захворювання

За повідомленням Новобузького Інтернет-сайту Тут.Інфо, з початку року в Новобузькому районному лабораторному відділені зареєстровано 1 випадок захворювання на сальмонельоз. Сальмонельоз відноситься до кишкових інфекцій.
Його збудниками є палички роду сальмонела. Вони стійкі в навколишньому середовищі,можуть довго зберігатись в харчових продуктах, грунті, виділеннях хворих. В харчових продуктах вони не тільки зберігаються,але й розмножуються,особливо в м’ясі та м’ясних стравах, молочних продуктах, яйцях водоплаваючої птиці. Джерелом інфекції є тварини та люди ( хворої та носії ). Збудник виділяється в навколишнє середовище від хворих з калом, сечею та блювотними масами,від носіїв - з калом. Захворювання передається харчовим шляхом,при вживанні в їжу забруднених сальмонелами харчових продуктів.
Забруднення продуктів сальмонелами проходить при порушенні відповідних правил їх приготування,зберігання та реалізації. В організмі людини сальмонели всмоктуються в стінку тонкого кишечника. Там вони розмножуються,руйнуються,виділяючи токсин,який супроводжує симптоми інтоксикації. Проявляються симптоми захворювання через декілька годин до 1-2 днів після вживання їжі.
Захворювання характеризується гострим початком – з’являються багаторазова блювота, часті рідкі випорожнення,підвищення температури. Заходи профілактики полягають у попередженні захворювання сільськогосподарських тварин сальмонельозом, своєчасному виявленні хворих тварин,дотриманні правил утримання та забою тварин,режиму на харчових об’єктах,правил кулінарної обробки харчових продуктів в системі громадського харчування та в побуті,виявленні бактеріоносіїв сальмонельозу та недопущенні їх до роботи з харчовими продуктами.
При появі розладів з боку кишково-шлункового тракту необхідно негайно звернутися за допомогою в лікувально-профілактичний заклад. Не займайтесь самолікуванням!!!!