Традиційна каша на сніданок покращує інтелект у дітей
Традиційна каша на сніданок покращує інтелект у дітей
У дітей, які у віці до трьох років регулярно їли на сніданок звичайну кашу, поліпшується шкільна успішність, а також рівень інтелекту. У їхніх однолітків, у чий ранковий раціон входили інші, особливо рафіновані та швидкого приготування продукти харчування, ці показники є значно нижчими, – робить висновки міжнародна група вчених.
У широкомасштабному проекті, який був проведений у Гватемалі, брали участь учені із Інституту харчування Центральної Америки, Міжнародного інституту досліджень продовольчої політики (IFPRI), Пенсільванського університету (США) та інших наукових організацій, – пише Корреспондент.
Гіпотезу вчених про існування зв’язку між дитячим харчуванням та інтелектуальними здібностями підтвердили спостереження за дітьми, які харчуються традиційною для регіону кукурудзяною кашею атолі. Відповідно до доповіді дослідників, вчені робили записи про те, як снідають різні гватемальські діти, із 1969 до 1977 року. У 2002 та 2004 роках вчені поверталися у Гватемалу, щоб зібрати інформацію про шкільну успішність об’єктів дослідження.
Як з’ясувалося, молоді люди, які у віці одо трьох років їли на сніданок звичайну кашу, отримали високі оцінки як за тестами на розуміння прочитаного, так і з тестування на інтелектуальні здібності.
«Це дослідження доводить, що перші три роки життя є своєрідним вікном можливостей, коли правильні стратегії харчування можуть вплинути на усе життя, особливо у сфері освіти», – вважає старший науковий співробітник IFPRI Джон Ходдінот.
Крім того, раніше японські вчені з’ясували, що молоді люди, які нехтують повноцінними сніданками, починають статеве життя набагато раніше від своїх однолітків, які їдять вранці регулярно.
Категорія:
Здоровье |
Опублікував: glas (12.04.2009)
На сервісі https://kolobus.com.ua/ можна здійснити безкоштовне бронювання білету з оплатою при посадці і самостійно поїхати вивчати Європу. Це безпечно, адже вони контролюють усі етапи: від створення бронювання до моменту посадки в автобус. Після оформлення квитка з вами звʼяжеться менеджер, щоб підтвердити замовлення.
Згідно
Правиладміністрація сайту не впливає на зміст публікацій і не несе відповідальність за думку, яку автори висловлюють у коментарях та блогах.
0
