|
Чергові випадки виявлення немолочного жиру у маслі солодковершковому
На території Миколаївської області знову виявлено зразки масла вершкового з вмістом немолочних жирів
Так, інспекторами Снігурівського міжрайонного управління Головного управлінням при проведенні планового інспектування потужності з роздрібної торгівлі продуктами харчування в с. Лепетиха Березнегуватського району здійснено плановий відбір зразків масла солодковершкового «Селянське» 73,0% жиру, виробник ТОВ «Барський молокозавод» с. Бар, Барський район Вінницька область, дата виробництва 20.08.2018, партія 20. За результатами досліджень, проведених ДП «Миколаївський центр захисту споживачів», встановлено не відповідність зразка, вищезазначеного масла, вимогам ДСТУ 4399:2005 по масовій частці немолочного жиру в жировій фазі масла 64,2% (протокол випробування від 11.09.2018р. №1003/х). Також відібрано зразки масла солодковершкового селянського 73,0% жиру, дата виробництва 02.08.2018 року, номер партії 07, виробник ТОВ «Богодухівський молзавод», м. Богодухів, Харківська обл. За результатами лабораторних досліджень, проведених ДП «Миколаївський центр захисту споживачів», встановлено наявність масової частки немолочного жиру в жировій фазі масла 38,8 % (протокол випробування від 11.09.2018 №1002/Х).
Під час проведення планового інспектування закладу громадського харчування дошкільного навчального ясла-сад «Малятко» с. Лепетиха Березнегуватського району відібрано зразки масла солодковершкового «Попільнянське» 72,7% жиру вагового, дата виробництва 28.12.2017 року, виробник ТОВ «Андрушівський маслосирзавод», м. Андрушівка Житомирська обл. За результатами лабораторних досліджень, проведених ДП «Миколаївський центр захисту споживачів», встановлено наявність масової частки немолочного жиру в жировій фазі масла 42,0% (протокол випробування від 11.09.2018 № 1004/Х).
Наразі операторами ринку, в обігу яких знаходилося вищезазначене масло, прийнято рішення та вилучено масло з обігу. Вживаються заходи щодо відкликання вищезазначеного масла їх виробниками.
По вищезазначеним фактам Головним управлінням Держпродспоживслужби в Миколаївській області направлено листи на адреси ТОВ «Барський молокозавод», ТОВ «Богодухівський молзавод», ТОВ «Андрушівський маслосирзавод» щодо необхідності проведення процедур відкликання масла та вжиття заходів, для усунення встановлених, лабораторними дослідженнями, невідповідностей, згідно вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Також, направлено відповідний листи Головним управлінням Держпродспоживслужби в Житомирській, Харківській та Вінницькій областях про вжиття заходів, щодо здійснення державного контролю на потужностях відповідно ТОВ «Барський молокозавод», ТОВ «Богодухівський молзавод» та ТОВ «Андрушівський маслосирзавод», а також здійснення відповідних провадженнь у справах про порушення законодавства про харчові продукти.
В зв’язку з тим, що на території області почастішали випадки реалізації неякісного та фальсифікованого масла вершкового Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області звертається до покупців та споживачів молочної продукції, зокрема масла вершкового, з проханням:
- Не купуйте масло на стихійних ринках;
- Завжди уважно читайте склад продукції;
- Низька ціна – завжди привід засумніватися у справжності продукту;
- При наявності невідповідностей в маркуванні, наявності фальсифікованого продукту інформуйте районні (міські) управління Головного управлінням Держпродспоживслужби в Миколаївській області.
Реалізаторам, торговим агентам необхідно звернути увагу на реалізацію масла солодковершкового селянського, яке повинно супроводжуватися товарно-транспотрними накладними, маркування відповідати встановленим вимогам.
| 
